Шоколадная масса темная SICAO,53% 200гр

Похожие товары

• 

  wishlist

  Шоколад молочный SICAO, 33% 1кг

  1 710 руб.

  Вес 1кг Шоколад молочный Sicao произведен в России, Изготовитель: ООО Барри Каллебаут НЛ Раша, концерн Callebaut. Молочный шоколад SICAO содержит 33% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Шоколад подходит для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, …

  Шоколад молочный SICAO, 33% 1кгRead More

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Mycryo 50гр

  220 руб.

  100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

  В корзину
• 

  wishlist

  Шоколадная масса темная SICAO,53% 100гр

  195 руб.

  Вес 100гр Степень текучести: 3 из 5 Изготовитель: ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: Е476. Может содержать молочные продукты.  

  В корзину
• 

  wishlist

  Шоколад Белый GP 29%, 3капли 2,5кг

  3 630 руб.

  Вес 2,5кг Белый шоколад без сахара Б-4 GP Chocolate Fabrique прекрасно подходит кондитерам всем, кто любит печь торты, пирожные, а также всем сладкоежкам просто к чаю или кофе. Вкус белого шоколада без сахара сладкий, нежный. Не требует никаких подсластителей, ведь в составе белого шоколада уже используются такие сахарозаменители, как мальтит и стевиозид. Шоколад без сахара …

  Шоколад Белый GP 29%, 3капли 2,5кгRead More

  В корзину