Вес 500гр
Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре.
Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом
Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада
Обладает превосходной текучестью
Глазурь не трескается на поверхности изделия
Не прилипает к упаковке
Устойчива к замораживанию
Способ применения
1) Нагреть в микроволновой печи или на водяной бане до температуры 43 — 48 °С
2) Перемешать до однородной консистенции
3) Глазировать при температуре 38 – 45°С
Похожие товары
-
Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 500гр
340 руб.В корзинуВес 500гр Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре. Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада Обладает превосходной текучестью Глазурь не трескается на поверхности изделия Не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию Способ применения 1) Нагреть в микроволновой печи или …
Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 500грRead More
-
Глазурь кондитерская «Шокомилк» со вкусом клубники, 100гр
75 руб.В корзинуВес 100гр Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
-
Глазурь кондитерская СИНЯЯ, 30гр.
145 руб.В корзинуВес 30гр Глазурь используют для украшения и придания законченного вида кондитерским изделиям: пряникам, булочкам, кексам, куличам, пончикам и т. д., а также для изготовления фигурок. В линейке «Парфэ» представлены глазури разных цветов: розовая, синяя, желтая, зеленая, фиолетовая, оранжевая, белая и темная. Все глазури упакованы в тюбики с узким носиком. Наносить глазурь следует на поверхность охлажденных …
-
Глазурь Master Martini (белая) 500гр
385 руб.В корзинуВес 500гр Описание: Глазурь имеет приятный ванильно-сливочный вкус и аромат. Используется для отливки фигурок, создания декоров, глазировки. Прекрасно переносит многократное растапливание и имеет высокую текучесть. Шоколадная глазурь, так же применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, отливки корпусов конфет, для глазирования тортов, хлебобулочных изделий, вафель, для изготовления декора, для мороженого. Состав: сахар, пальмоядровые растительные жиры, …