Популярные
Какао-масло Callebaut в гранулах 200гр
850 руб.
Вес 200гр
Какао-масло применяется в кондитерском производстве:
для изготовления шоколада;
как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);
может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;
используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п.
Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.
характеристики
Состав: масло какао натуральное.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 0,0 г; жиры — 100,0 г; углеводы — 0,0 г.
Related products
-
Шоколад Темный GP 53%, 3капли 500гр
870 руб.Add to cartВес 500гр Натуральный тёмный шоколад в виде дропсов с содержанием 53% какао. Этот шоколад с мягким насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием только лучших какао-бобов из Ганны и Кот-д’Ивуара. Мы выбрали для своего шоколада форму дропсов, поскольку такая форма наиболее удобна для кондитеров и шоколатье. Она позволяет правильно дозировать шоколад, не требует дополнительной …
-
Какао-масло Callebaut в гранулах 50гр
220 руб.Add to cartВес 50гр Какао-масло применяется в кондитерском производстве: для изготовления шоколада; как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр); может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла; используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п. Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. характеристики Состав: масло …
-
Смесь сухая для приготовления безе и меренги 500гр
290 руб.Add to cartСостав продукта: Сахар, сухой яичный белок, ароматизатор «Ванилин», стабилизаторы (камедь ксантановая, Е1442), регулятор кислотности (кислота лимонная). Срок годности: 24 месяца ОПИСАНИЕ: Данная смесь предназначена для приготовления безе, белкового крема и меренг. Способ применения: смешать 500 г сухой смеси и 133г воды (температура не более 28 С) и остановить на 10-15 минут. Взбить на миксере до …
