Вес 50гр
Какао-масло применяется в кондитерском производстве:
для изготовления шоколада;
как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);
может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;
используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п.
Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.
характеристики
Состав: масло какао натуральное.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 0,0 г; жиры — 100,0 г; углеводы — 0,0 г.
Related products
-
Шоколад Белый GP 29%, 3капли 500гр
830 руб.Add to cartВес 500гр Белый шоколад без сахара Б-4 GP Chocolate Fabrique прекрасно подходит кондитерам всем, кто любит печь торты, пирожные, а также всем сладкоежкам просто к чаю или кофе. Вкус белого шоколада без сахара сладкий, нежный. Не требует никаких подсластителей, ведь в составе белого шоколада уже используются такие сахарозаменители, как мальтит и стевиозид. Шоколад без сахара …





