Вес 50гр
Какао-масло применяется в кондитерском производстве:
для изготовления шоколада;
как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);
может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;
используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п.
Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.
характеристики
Состав: масло какао натуральное.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 0,0 г; жиры — 100,0 г; углеводы — 0,0 г.
Related products
-
Шоколадная масса белая SICAO, 300гр
570 руб.Add to cartВес 300гр Содержание какао масло 28%, текучесть 3 капли. Состав продукта: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, натуральный ароматизатор «Ваниль». Шоколад белый таблетки Sicao CHW-U1934-814