Популярные
Крахмал кукурузный Haas 200гр
65 руб.
Кукурузный крахмал ХААС идеально подходит для приготовления множества кондитерских изделий: кремов для тортов и пирожных, восточных сладостей, песочного печенья и т.д. Может использоваться в качестве загустителя для супов и соусов, киселей и пудингов. Также подходит для диетического питания.
Вес 200гр
Related products
-
Пектин яблочный HSA 105, 100гр.
290 руб.Add to cartНатуральный загуститель растительного происхождения Е440. Область применение: Зефир, пастила, мармелад, жевательный мармелад (с желатином), фруктово-желейная начинка для карамели. Технологические особенности: Очень медленная скорость желирования: 20-30 минут при температуре отлива 65-75 ºС, рабочий диапазон рН ≈3,1-3,3, содержание сухих веществ в продукте 78%.
-
Иль Агар-Агар 900, 100гр, «Il bacary»
579 руб.Add to cartСостав: Агар-агар. Может содержать следы молока и продукты его переработки ( в том числе лактоза), яиц и продукты их переработки. В 100г. продукта содержится: Белков — 8,5г., жиров — 0,0, углеводов — 83г. Энергетическая ценность 378Ккал/1581,55кДж. Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Агар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — …
-
Сухая смесь для декора пряников Альтер айсинг ИДЕАЛЬНО БЕЛЫЙ 500 гр
250 руб.Add to cartАльтер-айсинг это сухая смесь для приготовления глазури для росписи и пряников на чистейшем высококачественном белке. Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям. С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников. Альтер-айсинг имеет множество преимуществ: Быстро сохнет: 4-6 часов Имеет отличные вкусовые свойства Отличается …
Сухая смесь для декора пряников Альтер айсинг ИДЕАЛЬНО БЕЛЫЙ 500 грRead More
-
Желатин быстрорастворимый IL Bakery 100 гр
290 руб.Add to cartЖелатин от IL Bakery — это растительный желирующий агент. Применяется для приготовления муссов, желе, джема и фруктовых прослоек в торт. Данный желатин имеет ряд преимуществ: Крепость 220 Блюм Высокая скорость работы Халяльный продукт Мелкая фракция Что же такое «Блюм»? Блюм-это показатель «силы» желатина Чем выше степень Блюма, тем более сильный образуется гель, обладающий светлым цветом …