Популярные
Сливки «Чудское озеро» 35% ультр, 1л
730 руб.
Out of stock
Состав: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан).
Пищевая ценность на 100 гр: белки — 2; жиры — 35; углеводы — 3. Энергетическая ценность 335 ккал.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 2 до 25°C. После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 суток.
Рекомендации по применению:
Необходимо заранее поставить сливки в холодильник на одну ночь, далее, перед взбиванием охладить в морозильнике 1 час. Некоторые рекомендуют также охладить венчик и посуду, в которой планируется взбивать (не будет лишним, но и не обязательно).
Чашу желательно подобрать узкую и длинную. Перед взбиванием на чаше не должно быть конденсата.
Перед тем, как открыть упаковку, ее необходимо помять руками и сильно взболтать, чтобы продукт стал однородным. Разделить на порции по 200 мл.
Начинать взбивание необходимо на небольшой скорости. Далее наращивать постепенно, до максимальной скорости и до «мягких пиков», и, главное, не перевзбить – это важно.
Related products
-
Sale!
Сыр Креметте Cremette Professional 65%, 2,2 кг
1 590 руб.1 450 руб.Add to cartСыр Hochland Cremette Professional творожный 65%, 2,2 кг. Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Состав продукта: творог …
-
Сыр творожный Чудское озеро 1 кг
770 руб.Add to cartТворожный сыр Чудское озеро для применения в кондитерском производстве (кремы для тортов и капкейков, чизкейк, муссы и т.п.), японской кухне, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и пр. Состав: творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, ягуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар Вес: 1 кг
-
Сливки Чудское озеро 33% 200мл
185 руб.Add to cartЖирные сливки 33% идеальны для приготовления десертов, взбитых кремов и кондитерских изделий. Имеют отличные (в среднем 2,5 литра на упаковку) показатели взбиваемости продукта. Пищевая ценность: 100 грамм продукта содержит: жиров — 33 г белков — 2,0 г углеводов — 3,0 г Энергетическая ценность: 335 ккал Массовая доля жира: 33% Объем: 1 литр Состав: Нормализованные сливки, …
-
Сливки Чудское озеро 33% 1л
680 руб.Add to cartЖирные сливки 33% идеальны для приготовления десертов, взбитых кремов и кондитерских изделий. Имеют отличные (в среднем 2,5 литра на упаковку) показатели взбиваемости продукта. Пищевая ценность: 100 грамм продукта содержит: жиров — 33 г белков — 2,0 г углеводов — 3,0 г Энергетическая ценность: 335 ккал Массовая доля жира: 33% Объем: 1 литр Состав: Нормализованные сливки, …