Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира Преимущества ингредиента: При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии Сочетается со стабилизаторами Имеет устойчивую однородную структуру Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. 26 % жирности.
Related products
-
Сливки растительные Амбианте Puratos 1 л
405 руб.Add to cartКрем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ванильным вкусом Преимущества игредиента · Возможность создания декора любой формы и сложности · Обладает высокой стабильностью и пластичностью – обеспечивает сохранение формы элементов декора в течение нескольких дней · Гладкая ровная структура · Нежный приятный вкус · Увеличивается в объеме при взбивании в 4 раза · Не содержит в составе молочный …