Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира Преимущества ингредиента: При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии Сочетается со стабилизаторами Имеет устойчивую однородную структуру Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. 26 % жирности.
Related products
-
Сыр Маскарпоне Unagrande 250гр 80%
460 руб.Add to cartОписание Маскарпоне Unagrande, 250 г – нежнейший сыр, изготовленный из свежих сливок. Состав продукта полностью натурален, в нем не содержится никаких искусственных добавок. Невероятно вкусный и полезный продукт богат белками, витаминами и необходимыми минералами, способствует укреплению нервной и костной систем и иммунитета. Сыр очень популярен в кулинарии, без него просто невозможно приготовить восхитительный итальянский десерт …
-
Сливки «Чудское озеро» 35% ультр, 1л
730 руб.Read moreСостав: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан). Пищевая ценность на 100 гр: белки — 2; жиры — 35; углеводы — 3. Энергетическая ценность 335 ккал. Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 2 до 25°C. После вскрытия хранить в холодильнике не более 7 суток. Рекомендации по применению: Необходимо заранее поставить сливки в холодильник на одну ночь, …
-
Сливки для взбивания ЛМК 33%
640 руб.Add to cartUHT сливки для взбивания и кулинарии «ЛМК» универсального применения. Благодаря использованию натурального сырья высшего качества, без ЗМЖ, красителей и консервантов, обладают насыщенным и нежным сливочным вкусом. Натуральный стабилизатор каррагинан, получаемый из красных морских водорослей, позволяет сливкам хорошо взбиваться и отлично держать форму во взбитом виде. Также сливки «ЛМК» 33% успешно используются в кулинарии. Нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан Содержание в 100 г продукта …
-
Сыр Креметте Cremette Professional 65%, 2,2 кг
1 765 руб.1 600 руб.Add to cartСыр Hochland Cremette Professional творожный 65%, 2,2 кг. Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Состав продукта: творог …





