Состав продукта: Сахар, сухой яичный белок, ароматизатор «Ванилин», стабилизаторы (камедь ксантановая, Е1442), регулятор кислотности (кислота лимонная).
Срок годности: 24 месяца
ОПИСАНИЕ:
Данная смесь предназначена для приготовления безе, белкового крема и меренг. Способ применения: смешать 500 г сухой смеси и 133г воды (температура не более 28 С) и остановить на 10-15 минут. Взбить на миксере до образования плотной объёмной массы. Отсадить заготовки необходимой формы. Выпекать при температуре 50-70 С до готовности (не менее 60 мин) .
Related products
-
Пектин NH 100гр.
790 руб.Add to cartПектин NH от IL Bakery это — желирующий агент, который позволяет создать термообратимый гель. Что же можно приготовить на Пектин NH: Можно делать фруктово-ягодные начинки в муссовые и бисквитные пирожные и торты, в начинки для макарон, корпусные конфеты, мармелады, нейтральный гель, глассаж. Важное отличие от простых пектинов – это хорошее удерживание влаги, что очень важно …
-
Сухая смесь для декора пряников Альтер айсинг ИДЕАЛЬНО БЕЛЫЙ 500 гр
250 руб.Add to cartАльтер-айсинг это сухая смесь для приготовления глазури для росписи и пряников на чистейшем высококачественном белке. Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям. С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников. Альтер-айсинг имеет множество преимуществ: Быстро сохнет: 4-6 часов Имеет отличные вкусовые свойства Отличается …
Сухая смесь для декора пряников Альтер айсинг ИДЕАЛЬНО БЕЛЫЙ 500 грRead More





