Избранное Избранное
00 руб.

No products in the cart.

Каталог

8 (961) 374-01-91

Каталог

Желатин листовой EWALD 22гр 220+bloom

220 руб.

Add to wishlist

Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:

Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);
Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)

Преимущества в использовании:

Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.

Category:

Related products