Популярные
Ингредиенты
Отображение 1–16 из 119
-
Ароматизаторы (10)
-
Пасты ореховые и кондитерские (8)
-
Сыры и сливки (23)
-
Сиропы и гели (4)
-
Ягоды, Замороженное пюре (13)
-
Сыпучие ингредиенты (41)
-
Прочие ингредиенты (4)
-
Мастика (16)
-
522 Ванильный экстракт GUZMAN — 50г
520 руб.В корзинуВанильный экстракт — это насыщенный концентрат с неповторимым приятным ароматом и вкусом ванили. Насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с натуральным вкусом и неповторимым ароматом ванили. Получается путем настаивания икры ванили на различных видах сиропа, например, инвертном сахарном сиропе. Текстура экстракта густая, сиропообразная. Аромат мягкий, сливочно-сладкий с легким послевкусием, а семена ванили придают приятный пряный и вкусный …
-
523 Ванильная паста GUZMAN — 125г
899 руб.В корзинуВанильная паста из стручков ванили сорта Бурбон с повышенным содержанием ванильной икры Производитель: Guzman Страна: Россия Состав: инвертный сахарный сироп, икра ванили, натуральный ванильный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор Вес: 125 г
-
IL-Айсинг 1 кг
440 руб.В корзину«Айсинг IL» — сухая кондитерская смесь для покрытия пряников, печенья и куличей. Разводится теплой водой и не требует взбивания, может храниться до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике. Данная глазурь идеально подходит как для заливки кондитерских изделий, так и для создания объёмных элементов с помощью кондитерских насадок. Состав: пастеризованный белок и сахарная пудра. …
-
IL-Пудра сахарная ультрамелкая 1 кг
295 руб.В корзинуСахарная пудра ультрамелкоего помола «IL-пудра» — идеально подходит для производства кремов, глазури для пряников, безе, мастики и других кондитерских изделий. Преимущества: Для помола используется мелкий, белый сахар с наименьшей влажностью ГОСТ — 33222-2015; Супер мелкий помол 85-95 микрон; Не комкается; Не слеживается; Увеличивает скорость работы; Без содержания крахмала; Удобная упаковка с устойчивым дном; Товар сертифицирован. …
-
Агар-Агар 100гр, «GREENAGAR»
390 руб.В корзинуАгар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-агар является растительным заменителем желатина. Чем полезен агар-агар: …
-
Агар-Агар 25гр, «GREENAGAR»
130 руб.В корзинуАгар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-агар является растительным заменителем желатина. Чем полезен агар-агар: …
-
Агар-Агар 50гр, «GREENAGAR»
210 руб.В корзинуАгар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-агар является растительным заменителем желатина. Чем полезен агар-агар: …
-
Агар-агар IL BAKARY, 50гр
350 руб.В корзинуАгар-агар растительный желирующий агент. Широко применяется в производстве кондитерских изделий, таких как зефир, Птичье молоко, кулинарии, в молекулярной кухне. Производится из бурых водорослей. Подходит веганам и вегетарианцам. Органолептика и внешний вид Смесь светло-бежевого цвета, мелкой фракции. Вкус и запах нейтральные. Преимущества использования Агар-агар мелкой фракции не нужно заранее замачивать. Сила 900 bloom позволяет рассчитать дозировку …
