Шоколад и глазурь

Отображение 1–16 из 35

  • Шоколадная глазурь

    Шоколадная глазурь (11)

  • Шоколад

    Шоколад (24)

  • Глазурь Master Martini (белая) 500гр

    385 руб.

    Вес 500гр Описание: Глазурь имеет приятный ванильно-сливочный вкус и аромат. Используется для отливки фигурок, создания декоров, глазировки. Прекрасно переносит многократное растапливание и имеет высокую текучесть. Шоколадная глазурь, так же применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, отливки корпусов конфет, для глазирования тортов, хлебобулочных изделий, вафель, для изготовления декора, для мороженого. Состав: сахар, пальмоядровые растительные жиры, …

    Глазурь Master Martini (белая) 500грRead More

    В корзину
  • Глазурь КАВЕРЛЮКС Молочная от PURATOS, 500гр

    320 руб.

    Вес 500гр Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре. Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада Обладает превосходной текучестью Глазурь не трескается на поверхности изделия Не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию Способ применения 1) Нагреть в микроволновой печи или …

    Глазурь КАВЕРЛЮКС Молочная от PURATOS, 500грRead More

    В корзину
  • Глазурь кондитерская «Шокомилк» Голубая ванильно-сливочная, 100гр

    75 руб.

    Вес 100гр Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

    В корзину
  • Глазурь кондитерская «Шокомилк» Зеленая со вкусом яблока, 100гр

    85 руб.

    Вес 100гр Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

    В корзину
  • Глазурь кондитерская «Шокомилк» со вкусом банана, 100гр

    75 руб.

    Вес 100гр Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

    В корзину
  • Глазурь кондитерская «Шокомилк» со вкусом клубники, 100гр

    75 руб.

    Вес 100гр Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

    В корзину
  • Глазурь кондитерская ЗЕЛЕНАЯ, 30гр.

    145 руб.

    Вес 30гр Глазурь используют для украшения и придания законченного вида кондитерским изделиям: пряникам, булочкам, кексам, куличам, пончикам и т. д., а также для изготовления фигурок. В линейке «Парфэ» представлены глазури разных цветов: розовая, синяя, желтая, зеленая, фиолетовая, оранжевая, белая и темная. Все глазури упакованы в тюбики с узким носиком. Наносить глазурь следует на поверхность охлажденных …

    Глазурь кондитерская ЗЕЛЕНАЯ, 30гр.Read More

    В корзину
  • Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 100гр

    80 руб.

    Вес 100гр Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре. Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада Обладает превосходной текучестью Глазурь не трескается на поверхности изделия Не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию Способ применения 1) Нагреть в микроволновой печи или …

    Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 100грRead More

    В корзину
  • Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 500гр

    340 руб.

    Вес 500гр Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре. Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада Обладает превосходной текучестью Глазурь не трескается на поверхности изделия Не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию Способ применения 1) Нагреть в микроволновой печи или …

    Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС БЕЛАЯ от PURATOS, 500грRead More

    В корзину
  • Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС Темная от PURATOS, 500гр

    320 руб.

    Вес 500гр Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, хранящихся при комнатной температуре. Глазурь обладает насыщенным шоколадным вкусом Используются высококачественные жиры (заменители какао- масла), что придает глазурям ощущение натурального шоколада Обладает превосходной текучестью Глазурь не трескается на поверхности изделия Не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию Способ применения 1) Нагреть в микроволновой печи или …

    Глазурь кондитерская КАРАТ КАВЕРЛЮКС Темная от PURATOS, 500грRead More

    В корзину
  • Глазурь кондитерская СИНЯЯ, 30гр.

    145 руб.

    Вес 30гр Глазурь используют для украшения и придания законченного вида кондитерским изделиям: пряникам, булочкам, кексам, куличам, пончикам и т. д., а также для изготовления фигурок. В линейке «Парфэ» представлены глазури разных цветов: розовая, синяя, желтая, зеленая, фиолетовая, оранжевая, белая и темная. Все глазури упакованы в тюбики с узким носиком. Наносить глазурь следует на поверхность охлажденных …

    Глазурь кондитерская СИНЯЯ, 30гр.Read More

    В корзину
  • Какао-масло Callebaut в гранулах 100гр

    430 руб.

    Вес 100гр Какао-масло применяется в кондитерском производстве: для изготовления шоколада; как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр); может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла; используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п. Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. характеристики Состав: масло …

    Какао-масло Callebaut в гранулах 100грRead More

    В корзину
  • Какао-масло Callebaut в гранулах 50гр

    220 руб.

    Вес 50гр Какао-масло применяется в кондитерском производстве: для изготовления шоколада; как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр); может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла; используется в составе некоторых кремов, начинок, и т. п. Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. характеристики Состав: масло …

    Какао-масло Callebaut в гранулах 50грRead More

    В корзину
  • Какао-масло Mycryo 100гр

    420 руб.

    100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

    В корзину
  • Какао-масло Mycryo 50гр

    220 руб.

    100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

    В корзину
  • Термостабильные капли «Мастер Мартини», 100гр

    110 руб.

    Вес 100гр Шоколадные капли добавляют в тесто при приготовлении бисквитов, кексов, песочного печенья, а также в различные крема, мороженое, и для декора. Капельки чётко сохраняют свою форму под воздействием высоких температур, не окрашивая продукт, в котором они находятся. Изделия приобретают красивый внешний аппетитный вид. Рекомендации по применению: добавлять в тесто и в различные кондитерские массы …

    Термостабильные капли «Мастер Мартини», 100грRead More

    В корзину